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Presentati "Eco point" a Villa D'Este di Cernobbio

Basilicata

Sono stati presentati nell'annuale forum dell'Agricoltura e Alimentazione che si tiene a Villa D'Este di Cernobbio gli "Eco Point" calabresi

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L'esperienza degli 'Eco Point 'calabresi è stata presentata a Cernobbio nell’ambito del Forum Internazionale dell’Agricoltura e l’Alimentazione organizzato dalla Coldiretti. Si tratta di un’esperienza e di una modalità d’acquisto di cibi senza contenitore o imballaggi. Questa modalità di vendita che permette al consumatore di risparmiare è presente in Calabria presso una nota catena di supermercati il cui direttore commerciale è Giovanni Sgrò che ha partecipato insieme alla delegazione calabrese all’annuale edizione del Forum. A Villa d’Este di Cernobbio, è stata illustrata ed apprezzata proprio l'esperienza degli «Eco Point» calabresi che consentono di tagliare in maniera significativa i prezzi della spesa, per alcuni prodotti,arrivando fino al 60 per cento. «Una modalità di vendita quella del prodotto sfuso – ha affermato Giovanni Sgrò – che conviene poichè si può dare un contributo sul costo ambientale ed economico degli imballaggi nella spesa salvando le tasche e l’ambiente». La Calabria si dimostra quindi significativamente in prima linea sul versante dell’innovazione e adozione di tecnologie distributive che interessano l’agroalimentare e che si stanno diffondendo nei canali distributivi al dettaglio. «Consumando prodotti locali e di stagione e facendo attenzione agli imballaggi – dichiara Pietro Molinaro, presidente regionale della Coldiretti – una famiglia può arrivare a tagliare fino a 1000 chili di anidride carbonica ( CO2 ) contribuendo direttamente all’abbattimento delle emissioni di gas ad effetto serra sulle quali è in atto un braccio di ferro tra Italia ed Unione Europea». Ormai, si vanno diffondendo queste forme di acquisto consapevoli che non inquinano e consentono ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli. Oggi, una famiglia che acquista avvalendosi dei distributori prodotti sfusi, in particolare per pasta, riso, legumi ed altri, risparmia soldi e riduce la spesa di oltre due kilogrammi di rifiuti a settimana. Infatti, oltre la metà dello spazio della pattumiera nelle case è occupato da scatole, bottiglie, pacchi con i quali sono confezionati i prodotti della spesa.

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