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Sabato e domenica la Festa del Cioccolato

Basilicata

La città di Crotone ospiterà sabato e domenica la "Festa del Cioccolato", nell'ambito delle iniziative natalizie

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Crotone ospiterà domani e dopodomani la «Festa del cioccolato», iniziativa che si inserisce nell’ambito del programma «E' Natale!!!», promosso ed organizzato dal Comune, dalla Camera di Commercio, da Confcommercio, Confartigianato e Casartigiani.
La centralissima Via Vittorio Veneto si trasformerà per due giorni in una grande pasticceria all’aperto. L’evento – spiega una nota – è frutto dell’idea di un comitato di maestri cioccolatieri, nato in Calabria cinque anni fa e che, all’epoca, contava soltanto pochi iscritti e che ora sono divenuti trenta e si inquadra in un programma di forte rilancio del settore e mira alla valorizzazione dei tanti e valenti artigiani del cioccolato presenti non solo in Calabria ma nell’intero mezzogiorno d’Italia. Il cioccolato è una delle cose più deliziose che si possano mangiare. La «festa del cioccolato» è, dunque, l'occasione per conoscere ed apprezzare il cioccolato artigianale preparato da maestri cioccolatieri, con materie prime locali. In questo contesto – continua la nota – si inserisce l’opera degli esperti cioccolatieri che, consapevoli dell’originalità e qualità delle produzioni locali, che meritano di essere adeguatamente conosciute ed apprezzate, si renderanno protagonisti delle giornate del 13 e 14 Dicembre, e spiegheranno agli appassionati e non, «l'arte della cioccolata», una passione antica, delicata e creativa e consentiranno di assaporare i prodotti che con abilità e dedizione preparano nei loro laboratori, utilizzando materie prime di altissima qualità.

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