Un villaggio di Natale tutto da mangiare Una calabrese al Cake Design Magic Show

L’ARTE, intesa come frutto della creatività dell’uomo, ha infinite sfaccettature. L’arte culinaria ne è, tra tutte, fiero esempio. E’ ormai pacifico come la vista sieda alla destra del gusto sul trono dei sensi che presiedono l’appagamento che deriva dall’assaporare le più variegate creazioni alimentari. Nell’ambito di questa filosofia si è tenuta a Foggia, la seconda edizione del Cake Design Magic Show, manifestazione dedicata all’abilità, propria dei maestri pasticcieri di tutta la nazione, di creare vere e proprie sculture e composizioni artistiche costituite interamente da dolci e affini squisitezze. Tra i protagonisti dell’evento, che ha visto sfidarsi giovani pasticcieri di grande talento provenienti da molte regioni della nazione, si è particolarmente distinta, posizionandosi al secondo posto su decine di concorrenti, una giovanissima calabrese, Filomena Tucci, originaria e residente a Trebisacce. La fantasiosa artista del gusto, già nota in ambito locale per le sue creazione originali e capaci di esaltare le papille gustative di chi ha avuto la fortuna di poterle apprezzare, ha ricevuto il plauso dell’ospite d’onore della manifestazione, Fiorella Balzamo, celebre Cake Designer, esperta in materia per numerose trasmissioni televisive e autrice di uno dei testi di riferimento sull’argomento, dal titolo Le Torte di Fiorella -Viaggio nel mio dolce mondo: il Cake Design.