Viola, Alice e i cake pops

È sempre l’ora del tè, e negli intervalli non abbiamo il tempo di lavare le tazze (da Alice nel Paese delle Meraviglie)

Il Calendario della Cornacchia (in attesa dell’Avvento) giorno 21

C’era la neve quel giorno. Intorno all’ospedale le aiuole erano chiazze bianche, intatte. Io e Giovi ci tenevamo per mano. Era spaesato. Stavamo così, fermi.
Per farlo divertire decisi di fare l’angelo sulla neve. Mi buttai, impavida, nella neve e cominciai a muovere freneticamente mani e braccia.
Rivoli ghiacciati mi scendevano giù per la schiena. Alla fine più che un angelo sembravano le ultime ore di una balenottora spiaggiata all’artico. Ma Giovanni rise.
Con gli occhi, con il cuore. Il ghiaccio era sciolto. Ora sì, ora potevamo festeggiare.Era nata Viola, quel mattino. E io, c’ero.

 Viola è la mia nipotina e oggi compie due anni, sono anche la sua orgogliosa zia madrina. Ne avrà da imparare da me.  Oggi, poi, è anche il compleanno di mia cugina Maria Teresa, madre di un’altra splendida creatura dall’evocativo nome, Luce. Con loro vado sul classico, lo so, ma il mio libro è Alice nel paese delle meraviglie. di Lewis Carroll. 

Attendo con ansia il giorno in cui berremo tè, con la Lepre Marzolina e il Cappelaio Matto, e festeggeremo non compleanni insieme. 
E’ un piccolo demonietto con ali luccicanti pieno di intrepida fantasia Viola. Amerà il mondo di Alice. 
La ricetta sono dei bellissimi cake pops 

Ingredienti: 

300 g di pandoro 
150 g di confettura (o nutella) 

Per la copertura: 200 g di cioccolato bianco  coloranti alimentari in pasta 

Per la decorazione: 50 g di pasta di zucchero  cioccolato fondente q.b. zuccherini  coloranti alimentari in pasta