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IL laboratorio di microbiologia degli alimenti della facoltà di Medicina veterinaria dell’Università “Federico secondo” di Napoli sarà intitolato domani alla professoressa Teresa Sarli, nata ad Anzi nel 1957 e morta nel capoluogo campano nel 2009. Lo ha annunciato il sindaco di Anzi, Giovanni Petruzzi, che parteciperà alla cerimonia insieme al sacerdote don Nicola Moles. Domattina, alle ore 10, sarà scoperta una targa con il nome di Sarli, prima ricercatrice e poi professore associato nella facoltà. Prima della cerimonia, alle ore 9, una messa in suffragio di Sarli sarà celebrata nella chiesa di Santa Maria degli Angeli. Petruzzi ha ricordato che la professoressa Sarli, «sempre visceralmente legata» ad Anzi, ha profuso nel laboratorio che domani le verrà intitolato «le sue energie intellettuali e scientifiche».

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