Alimentazione
Biodiversità: presentati a roma i “sigilli” di Campagna amica: 16 in Campania
Giovane lucano si diploma professionista di sala alla scuola di Gualtiero Marchesi dopo lo stage da Vissani
Gastronomia: De Luca, nascono nuove figure professionali
Cercarsi pizzaioli napoletani ( e non solo) per ristorante a Parigi
A New York i prodotti e la cucina tipica calabrese
Parte la rassegna dedicata all'enogastronomia
Napoli, alla Federico II studio pilota internazionale sulla dieta mediterranea
Vinitaly, non solo Aglianico: a Verona trionfano le birre artigianali con orzo lucano
Vinitaly, cresce in Calabria il vino di qualità Dop o Igp e per il vino bio la regione è al secondo posto in Italia
” Olì 360″: a Battipaglia la sfida culinaria tra semplicita e qualità
Medaglia d’oro al Birrificio del Vulture: la “So’ Biologa” premiata a Barcellona
Primo corso regionale per Agrichef nel Cosentino
L'iniziativa per formare specialisti in prodotti calabresi
La casa della birra napoletana, Kbirr
Non solo ‘nduja e cipolla: dall’annona alla Trifera 15 eccellenze che rendono unica la Calabria
Maratea e Rotonda capitali del gusto: viaggio tra le 114 eccellenze lucane di Coldiretti
Alla podolica lucana il riconoscimento Mipaaf: approvato il Sistema di Qualità nazionale Zootecnia
La start up calabrese dei grani antichi fa tris: dopo San Floro e Toscana, Mulinum sbarca in Puglia
Pizza napoletana, a Secondigliano corsi per ragazzi
Torrone Di Iorio di Montemiletto, passione e tradizione dal 1750
La “Di Gennaro Dolciaria” di Ospedaletto d’Alpinolo alla ribalta nazionale
